菹

菹zū（ㄗㄨ）

⒈ 酸菜，腌菜。

⒉ 多水草的沼泽地带：菹草。

⒊ 剁成肉酱，切碎：菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。

⒋ 肉：麋鹿为菹。

⒌ 枯草：菹薪。

造字法

会意

English

salted or pickled vegetables

基本词义

◎ 菹

葅 zū

〈名〉

(1) (形声。从艸，沮( jū)声。本义；腌菜)

(2) 同本义 [pickle]

菹，酢菜也。——《说文》。字亦作葅。

水草之菹。——《礼记·祭统》

七菹。——《周礼·醢人》

馈食之豆，其实葵菹——《周礼》

(3) 又如：菹醢(盐腌的野菜、肉酱)；菹酱(葅酱。酱菜)

(4) 枯干的草 [withered grass]

请君伐菹薪，煮沸水为盐。——《管子·轻重甲》

(5) 又如：菹笠(用茅草编织的笠)；菹薪(枯槁的草木；柴草)

(6) 草席 [straw mat]。如：菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物，草席)

(7) 肉酱 [minced meat]

麋鹿为菹。——《礼记·内则》

(8) 又如：菹脍(鱼肉酱)；

(9) 水草丛生的沼泽地 [marsh]

纽菹之兽。——《穆天子传》。注：“吴人呼田猎茸草地曰菹。”

(10) 又如：菹泽(水草繁茂的沼泽地)；菹薮(水草繁茂的湖泽)

词性变化

◎ 菹 zū

〈动〉

古代一种酷刑，把人剁成肉酱 [mince]

菹其骨肉于市。——《汉书·刑法志》