榆钱糕

词语解释
榆钱糕[ yú qián gāo ]
⒈ 以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。
引证解释
⒈ 以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。
引清 富察敦崇 《燕京岁时记·榆钱糕》：“三月榆初钱时，採而蒸之，合以糖麪，谓之榆钱糕。”