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WORD NOTE / 词语笔记

清蒸

qīng · zhēng

词性动词
注音ㄑ一ㄥ ㄓㄥ
01 / MEANING

核心释义

词语解释
清蒸[ qīng zhēng ]
⒈ 一种烹调法。不放酱油蒸。如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。
引证解释
⒈ 一种烹调法。不放酱油蒸。
例如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。
国语辞典
清蒸[ qīng zhēng ]
⒈ 利用水的热气蒸熟食物的烹调法。
例如:「清蒸鲤鱼」、「清蒸鸡」。
英语steamed in broth
02 / CHARACTERS

拆开看看这些字

03 / RELATED EXPRESSIONS

换一种表达

以下关系沿用词典资料,仅展示有实际记录的词语。