荞麦面

词语解释
荞麦面[ qiáo mài miàn ]
⒈ 荞麦的子实磨成的面粉。
引证解释
⒈ 荞麦的子实磨成的面粉。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“蕎麦麵和秦椒压合酪。”
亦省作“蕎麵”。 后蜀 何光远 《鉴诫录·走车驾》：“左街沙门 怀宝 进蕎麵烧饼。”
国语辞典
荞麦面[ qiáo mài miàn ]
⒈ 荞麦实制成的面粉。
⒉ 用荞麦粉作成的面。