苤蓝

词语解释
苤蓝[ piě lán ]
⒈ 又名擘蓝、珠茎甘蓝。十字花科二年生草本植物。茎非常膨大，肉质、萝卜形，像花椰菜一样作食用。
英kohlrabi;
引证解释
⒈ 又名擘蓝、珠茎甘蓝。十字花科。二年生草本。叶有长柄，茎扁球形，球茎可作蔬菜。